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dimanche 28 décembre 2014

quiche aux poireaux ,thon et curcuma



ingrédients

 une pâte brisée 
300 grs de poireaux
140 grs de thon
3 oeufs
15 cl de crème fraîche
sel 
poivre
1/2 cuillère de piments
1 cuillère de curcuma
thym


préparation

En premier ,faire cuire les poireaux a l'étouffer puis les laisser égoutter
Faire une pate brisée.étaler les poireaux coupés en morceaux .puis le thon en petits morceaux.
dans un bol ,casser les oeufs,rajouter sel,poivre,piments et curcuma remuer avec un fouet puis versez sur l'ensemble.rajouter
un peu de thym
préchauffer votre four et faite cuire la quiche pendant 30 minutes a 150°c (thermostat 5)