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dimanche 28 décembre 2014
quiche aux poireaux ,thon et curcuma
ingrédients
une pâte brisée
300 grs de poireaux
140 grs de thon
3 oeufs
15 cl de crème fraîche
sel
poivre
1/2 cuillère de piments
1 cuillère de curcuma
thym
préparation
En premier ,faire cuire les poireaux a l'étouffer puis les laisser égoutter
Faire une pate brisée.étaler les poireaux coupés en morceaux .puis le thon en petits morceaux.
dans un bol ,casser les oeufs,rajouter sel,poivre,piments et curcuma remuer avec un fouet puis versez sur l'ensemble.rajouter
un peu de thym
préchauffer votre four et faite cuire la quiche pendant 30 minutes a 150°c (thermostat 5)
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