poulet au cidre

ingrédients



un poulet
un litre de cidre
100 grs de lardons
2 pommes Granny Smith
250 grs de champignons
poivre .
sel
petits pois 
crème fraiche


préparation

dans une cocotte,faire fondre beurre ou margarine puis rajouter le poulet et les lardons .verser ensuite le cidre.épluchez et couper  en morceaux les pommes et les champignons.ajouter les et faire cuire pendant 30 a 40 minutes selon le poids du poulet.a la cocotte minute ,on compte 15 minutes par kilo
j'ai rajouter des petits pois en accompagnement et vous pouvez rajouter de la crème fraiche comme font les normands