dés de poireaux au fromage frais

ingrédients

6 poireaux                                          

fromage frais

6 feuilles de menthe

sel 

poivre

huile de tournesol

sauce soja  ou 

sauce nuoc nam

préparation

Dans un premier temps.prendre 6 poireaux.les laver,couper les blancs 

les faire cuire a l'étouffer quelques minutes.

                                                                                                               laisser égoutter les blancs de poireaux plusieurs heures puis enlever l'intérieur  en laissant le fond.                

maintenant on fait la garniture.prendre le fromage frais.le mélanger aux feuilles de menthe découpés.saler,poivrer.

remplir l'intérieur des poireaux

pour  finir .la sauce qui n'est pas obligatoire mais qui va donner un goût en plus.nous avons pris de la sauce soja ,de l'huile de tournesol ,du sel et du poivre.

il ne reste plus qu'a servir